|
Broccoli Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 gr verse broccoli
1 teentje knoflook, zeer fijn gesneden
1 1/2 eetlepel olijfolie
120 ml kippenbouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereidingswijze
1. Was de broccoli en snijd ze in hapklare stukjes.
2. Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit hierin de knoflook op een zacht vuurtje gedurende 2-3 minuten. Voeg de broccoli toe en roerbak gedurende 2 minuten, zodat alles is bedekt met olijfolie. Voeg nu de kippenbouillon toe en dek de pan af. Verhoog de temperatuur tot een matig vuur en kook gedurende ongeveer 8 minuten, totdat de broccoli zacht is.
|
|
|